Serge Pieters

Consultant pour l’Agence Spatiale Européenne (ESA) (2002-…)

• Détaché de l’Institut Paul Lambin comme co-responsable des aspects Nutritionnels et Diététiques du Programme Aurora, projet MELiSSA (Micro-Ecological Life Support System Alternative) pour l’Agence Spatiale Européenne (ESA)

• Member of the Topical TASTY team

 

Consultant pour la Cellule de Recherche et Expertise en Diététique (CeRED) au sein de l’IPL

• Communauté Française, Ministère de l’enseignement fondamental et secondaire, élaboration d’un cahier des charges pour l’établissement des menus dans les cuisines de collectivités,

• Création de produits alimentaires avec avis diététique

• Conférences sur l’alimentation santé dans des entreprises, écoles, … • HE Vinci – Parnasse ISEI – 1er bac Kiné – Cours d’éducation à la santé (2016–

• HE Francisco Ferrer, HE Bruxelles-Brabant et la HE Galilée – Coaching sportif (2018-.

• Université Catholique de Louvain – Faculté des Sciences de la Motricité, (8 h/an) (2009-…)

• UCL Formation : Certificat Universitaire en Nutrition du Sportif (20h/an) (2017-…)

• UCL – Formation Fitness – (4h/an) (2015-…)

• UCL, ULB, ULg – Certificat Interuniversitaire en Nutrition Clinique – (2h/an) (2013-…)

• Université Pierre et Marie Curie (Paris) et Paris Descartes – Faculté de Médecine – Diplôme d’Université en nutrition du sportif + Diplôme d’Université en Médecine, Biologie et Sciences du Sport (8 h/an) – (2007-…)

 

Professeur Invité en Nutrition et Diététique du Sportif :

HE Vinci – Parnasse ISEI – 1er bac Kiné – Cours d’éducation à la santé (2016–

• HE Francisco Ferrer, HE Bruxelles-Brabant et la HE Galilée – Coaching sportif (2018-.

• Université Catholique de Louvain – Faculté des Sciences de la Motricité, (8 h/an) (2009-…)

• UCL Formation : Certificat Universitaire en Nutrition du Sportif (20h/an) (2017-…)

• UCL – Formation Fitness – (4h/an) (2015-…)

• UCL, ULB, ULg – Certificat Interuniversitaire en Nutrition Clinique – (2h/an) (2013-…)

• Université Pierre et Marie Curie (Paris) et Paris Descartes – Faculté de Médecine – Diplôme d’Université en nutrition du sportif + Diplôme d’Université en Médecine, Biologie et Sciences du Sport (8 h/an) – (2007-…)

 

Diététicien-Nutritionniste du Sport (2001-….) (à titre d’indépendant complémentaire),

• Conventionné par l’ADEPS (Administration générale de l’aide à la jeunesse, de la santé et du sport) pour le suivi des Sportifs de Haut Niveau.

• Consultations au sein de l’antenne de Médecine du Sport des Cliniques Universitaires Saint Luc (Bruxelles et Louvain-La-Neuve) et de Charleroi Sport Santé.

• Suivi diététique de plus de 50 sportifs au Jeux olympiques (Athènes 2004, Beijing 2008, London 2012, Rio 2016, et Jeux Paralympiques et Jeux d’hivers).

• Prise en charge de sportifs de haut niveau et espoirs sportifs internationaux, attaché à la Ligue Francophone Belge d’Athlétisme, Fédération Francophone de Gymnastique, Association Francophone de Tennis, Fédération de Karaté, Fédération de Jiu-Jitsu (championne du monde), de judo (Champions d’Europe), de marathoniens et triathlètes (Ironman Hawaii, championne du monde), de joueurs de football (division 1 belge et ligue A française) et Basket professionnels, Route du rhum (Voile), Paris-Dakar, tours d’Europe à pieds, ou vélo, Traversée de l’Atlantique à la rame, et de nombreux autres sportifs amateurs dans des projets divers et variés, deux vainqueurs aux 20 km de Bruxelles .

• Référent pour les aspects de la diététique du sport pour les Etudiants Sportifs de Haut Niveau de l’UCL

– Exposés/ateliers sur l’alimentation adaptée aux sportifs

– Ateliers culinaires pour sportifs

– Mise en place de campagne de promotion de l’alimentation/santé pour les sportifs

 

Président – Fondateur de l’Union Professionnelle des diplômés en Diététique de Langue

Française (U.P.D.L.F.) (mars 2001 – avril 2018) (www.updlf-asbl.be)